牛宮城がヤバイ理由5つの問題点!内装費や家賃居抜き物件とメニュー・場所!

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ヒカルさんと宮迫さんが共同出資のはずの牛宮城

ところが衝撃の試食会後にヒカルさんが撤退し、宮迫さんのみでオープン予定となりました。

もともとヒカルさんの1億円を計算に入れての計画だったので金銭面でもピンチになった宮迫さん。

しかしこの牛宮城には他にもいろいろ問題点が噂されています。

牛宮城がヤバイと言われる理由を5つまとめした。

 

牛宮城がヤバイ理由は5つ

Youtuberのヒカルさんと元雨上がり決死隊の宮迫博之さんの焼き肉屋の「牛宮城」

2021年10月オープンの予定が2022年3月に延期となり、ヒカルさんが共同経営から撤退しました。

その後宮迫さん1人で準備に取り組んでいますが、各方面の芸能人や著名人から撤退の勧めなどの動画も挙がっています。

牛宮城の問題点、ヤバイところはどこなのでしょうか?

 

ヒカルさん撤退

オープン直前の試食会を経て、ヒカルさんは撤退を決めました。

撤退理由は宮迫さんとヒカルさんのコンセプトの違いだと話しています。

あくまで高級路線で行くヒカルさんと、高級路線のみでは厳しいと一般向けにも営業したいと言う宮迫さんの間で意見の相違がでたのでしょうか。

ヒカルさんの撤退後は宮迫さんチームでオープンに向けて準備を始めました。

 

新たな助っ人たち

牛宮城 助っ人 ヤバイ

ヒカルさん撤退後に宮迫さんは2人の助っ人を登場させています。

焼肉に精通している本田さんとコンサルタント関係の本間さんです。

 

本田大輝

氏名:本田大輝(ほんだたいき)

生年月日:1987年5月15日

年齢:34歳

奥さま:本田美希さん

子供:3姉妹

 

本間儀彦

生年月日:1965年2月22日

年齢:56歳

株式会社SAKURA代表

「立呑み天ぷら 喜久や」を5店舗を展開

 

本間儀彦さんを詳しく!!

>>本間儀彦とは何者?自己破産?

本間儀彦の経歴wikiプロフィール!株式会社SAKURAの場所はどこ?

 

 

ヤバイ理由は5つ

牛宮城 ヤバイ 理由

この牛宮城のヤバいと言われる点

メニュー(試食会時)が酷かった

場所が渋谷で若者の街?

家賃が高すぎる

居抜き物件で前の店も焼き肉屋で潰れていた

内装費が掛かり過ぎで宮迫さんの出費が凄すぎる

などがあります。

詳しく説明します。

 

メニューや場所・家賃居抜き物件と内装費!

 

牛宮城がヤバいと言われる5つの問題点

宮迫さんが動画を出すたびに話題となっています。

 

メニューがヤバイ

試食会で明らかになったヤバいメニュー

3月オープン時にはほとんど変わっていると思われますが、この時特に反応が悪かったメニューは

玉手箱ユッケ

近江牛A5乙姫サーロイン

ヒカサコ牛の縦割りタンステーキ

焼肉階段盛り

近江牛A5乙姫霜降りサーロイン金箔握りとイベリコ豚銀箔握り

牛宮城 肉寿司

ザブトン

イチボ

牛宮城サラダ

タルタルユッケ寿司

特大水龍焼30㎝

ユッケジャンスープ

フォアグラとトリュフのビビンバ

 

 

場所がヤバイ

牛宮城の場所は若者の街、渋谷区

ご自身も「和牛マフィア」を経営するホリエモンさんは渋谷という立地で高級焼き肉店をすのは客単価を考えると厳しいと動画で説明しています。

宮迫さんは渋谷にした理由を

「2027年までに渋谷を大人の街にするという計画を知ってコンセプトに合った焼き肉屋が成立すると思った」

と話しています。

 

 

家賃がヤバイ

 

宮迫さんが話していた家賃は280万円

牛宮城の客席は100席位だそうです。

飲食店の利益率は10%弱、家賃が高ければもっと下がりますね。

当初のオープン日10月から5カ月延期で、1400万円が飛んでしまいました。

やはり家賃がネックとなりそうな気もします。

 

 

居抜き物件でヤバイ

牛宮城は居抜き物件で前も焼き肉屋でした。

前の店は全席完全個室の「蔵元」渋谷店

蔵元は山口、福岡で展開する佐賀牛をはじめとした国産黒毛和牛にこだわり、様々な利用シーンに対応する全席完全個室の焼肉店

2016年4月に渋谷に出店しますが、数年で撤退しています。

チェーン店でも撤退するほどの厳しいようです。

 

内装費がヤバイ

牛宮城 内装

コンサル担当?の本間さんなどが内装を見たところ、改善点がかなりあったようです。

配管の位置が悪く床が凸凹している

脆く触れるだけで砂が落ちてしまう壁の張り替え

内装業者と話し合い、金額が2・3000万かかると話しています。

宮迫さんは時計を売ってでも捻出すると言っていましたが・・・

 

ヒカルの1億円は?

牛宮城 1億 ドッキリ

もともとこの牛宮城は宮迫さんのドッキリ企画から始まったのでした。

宮迫さんはヒカルさんにドッキリを仕掛けて困った顔が見たいと、

「焼肉屋をやるから1億円貸して」と持ち掛けます。

しかしヒカルさんの返答は

「全然いいっすよ!」

「え・・・1億やで!」

焼き肉屋などやる気もなかった宮迫さんでしたが、ここから本気で2人で始まったのです・・・

という事はヒカルさんから1億円の出資を受けたのでしょうか?

もしそうだとしたらヒカルさん撤退後はその返済もしなければなりません。

宮迫さん、大丈夫?

 

>>牛宮城の責任者は鬼Pなの?

鬼Pの正体・若林和人氏とは?ノーブルプロモーション代表で宮迫博之との関係は?

 

1 個のコメント

  • 鬼Pとは誰?宮迫博之と響チャンネル・小林優介との関係は? | スイミージャーナル へ返信する コメントをキャンセル

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